الأنتاج الزراعي

زراعة البصل

نبات البصل

زراعة البصل – لا يوجد سوى 45 سعر حراري لكل مئة جرام من الوزن حيث يكاد يكون من المستحيل تخيل أي مطبخ في العالم بدون نبات البصل، وعلى الرغم من وجود أنواع كثيرة من البصل ، إلا أن كل واحد منهم يجد المعجبين به. هذا هو البصل ، يمكن أن تزين الثوم المعمر والبصل المعمر منزلنا الصيفي ليس أسوأ من الزهور ، ولكن ، على سبيل المثال ، يجمع الوحل بنجاح بين طعمها من النكهات قادرة تمامًا على التغلب على الذواقة الأكثر تطلبًا.

تاريخ زراعة البصل و استخدامة

زراعة البصل معروف في مصر القديمة. على الجداريات و المقابر ، ويعود أقدمها إلى حوالي 2800 قبل الميلاد ، هناك اكتشافات للحياة وقد ثمنه المصريون عالياً كعلاج فعال للغاية للوباء العام ولشاعر الوباء والشاعر. يجب تضمينها في النظام الغذائي اليومي للعبيد الذين بنوا الأهرامات لتجنب الأوبئة المختلفة ، حيث وصل عددهم إلى مئة الف ، وفي موقع بناء صغير نسبيًا ويعتقد الفيلق الروماني أن استهلاك كميات كبيرة من البصل يزيد من طاقتهم في الأعمال التجارية توج الألمان القدماء محاربين شجعان تميزوا في معركة بزهور البصل في عصر الحروب الصليبية ، كانت هناك سلطة شفاء وسحر عالية لدرجة أن الفرسان الفرنسيين قاموا بتبادل الأسرى من المسلمين مقابل 8 لمبات لكل منهم في العصور القديمة ، لم يعتقد الأطباء أنه لا يوجد مرض واحد في روسيا ، سيقدم البصل أيضًا مساعدة لا تقدر بثمن خلال سنوات الأوبئة الرهيبة – الطاعون والكوليرا والتيفوس. في المبنى ، لم تخترق أي عدوى ولتنظيف الهواء ونشر عناقيد البصل باعتدال.

إقرأ أيضا:أنواع الفطر و فوائده و الفطر السام منها

فوائد البصل

تحتوي هذه الخضار على مجموعة من الفيتامينات والمعادن. فيتامينات المجموعة المنغنيز ، النحاس ، الزنك ، الفوسفور ، البوتاسيوم

يخفض البصل مستويات الكوليسترول ، مما له تأثير مفيد على حالة نظام القلب والأوعية الدموية. عند استخدامه بانتظام ، فإنه يخفض ضغط الدم بنسبة عدة في المائة وهو وسيلة ممتازة للوقاية من تصلب الشرايين.

يحتوي النبات على عشرات من مضادات الأكسدة. بفضلهم ، يقلل البصل من خطر الإصابة بنوبة قلبية وهو وسيلة ممتازة للوقاية من السرطان.

نظرًا لاحتوائه على مركبات الكرتيسين والكبريت ، فإن هذه الخضار تقلل من دهون الجسم.

يقوي عصير البصل التركيب المعدني لعظام الإنسان. استخدامه المنتظم يجعل العظام أقوى بنسبة 5٪.

البصل له خصائص مضادة للجراثيم ، مما يمنع نمو العديد من أنواع البكتيريا ، بما في ذلك العامل المسبب للكوليرا.

يقلل عصير البصل من مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا ، ويزيد من قوة الذكور وتدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية.

تساعد فيتامينات C الموجودة في البصل على زيادة إنتاج الكولاجين مما له تأثير إيجابي على حالة الشعر والأظافر والجلد.

يحتوي النبات على خصائص مضادة للشيخوخة ، والقدرة على تنعيم التجاعيد على الجسم.
البصل مصدر لرائحة الفم الكريهة. البقدونس والخبز المقلي وبعض المكسرات تغلب على رائحة البصل.

إقرأ أيضا:نباتات تحميك من بعوض الصيف و تعمل على طرد الحشرات بشكل نهائي

يمكن أن يكون للبصل فائدة كبيرة للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الدورة الدموية والوذمة من أي أصل ، حيث أنه يحفز وينظم نشاط القلب والنشاط الإفرازي للأعضاء مثل الشعب الهوائية والكبد والكلى والبنكرياس.

يعتبر البصل أيضًا ذا قيمة لأنه يقلل من مؤشر البروثرومبين (تجلط الدم) ، ومستوى مؤشر sriva siva يعمل على تطبيع ضغط الدم ، ويزيد من مرونة وقوة الأوعية الدموية.

الطب الحديث في البصل ، تقنيات عديدة للسكر ، مواد البكتين ، الألياف ، البروتينات ، كمية كبيرة من الفيتامينات المختلفة ، المعادن (البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الفوسفور ، الحديد ، المنغنيز ، الزنك ، السيلينيوم ، الكبريت) ، السيلينيوم ، الكبريت.

للأغراض الطبية ، يمكن استخدام البصل بأي شكل من الأشكال: البصل الخام ، المسلوق ، المخبوز ، المجفف ، الأوراق الطازجة ، القشور العلوية (القشور) والبذور ، في شكل عصير ، في شكل عصيدة ، وكذلك مغلي وحقن.

لقد أدرجت ، أيها القراء الأعزاء ، جزءًا صغيرًا فقط من تلك الخصائص التي يجب على البصل أن يوضح لك نوع الكنز الذي نزرعه في حدائقنا.

يُمنع استخدام البصل في العديد من أمراض الجهاز الهضمي والقنوات الصفراوية والجهاز البولي ، حيث يمكن أن تؤدي الزيوت الأساسية الموجودة فيه إلى تفاقم مسار المرض.

إقرأ أيضا:أنواع الفطر و فوائده و الفطر السام منها

اضرار تناول البصل بشكل مفرط

يُصنف البصل والثوم وغيرهما من الأطعمة البصلية على أنها من الأطعمة الرجاسية والتاماسية ، مما يعني أنها تزيد من صفات العاطفة والجهل عند الإنسان. وينعكس هذا في حقيقة أنها تفرز رائحة الفم الكريهة ورائحة الجسم ، وكذلك هذه النباتات (المنتفخة) تسبب الإثارة والقلق والعدوانية. ومن ثم فهي ضارة جسديا وعاطفيا وذهنيا وروحيا. ومع ذلك ، في الأيورفيدا ، يُسمح بعلاجات البصل والثوم في بعض الحالات. لكنها ليست بأي حال من الأحوال غذاء يومي. الأشخاص الذين يمارسون الصلاة والتأمل أيضًا لا يستخدمون هذه المنتجات لأن لها تأثيرًا سلبيًا على الوعي. اكتشف الطاوية ، أتباع الطاوية ، منذ آلاف السنين أن النباتات من عائلة بصلي الشكل ضارة للإنسان في حالة صحية. على وجه الخصوص ، البصل ضار بالرئتين ، والثوم للقلب ، والكراث للطحال ، والثوم المعمر للكبد والبصل الأخضر للكلى. يقول ممارسو الريكي أن الثوم والبصل من بين المواد الأولى التي يتم التخلص منها من النظام الغذائي للإنسان – إلى جانب التبغ والكحول والمستحضرات الصيدلانية. على الرغم من حقيقة أن ابن سينا ​​كان يوصي أحيانًا بالبصل لأمراض معينة ، فقد كتب: “البصل من المواد التي تسبب الصداع ، وإساءة استعمالها تجعلك تشعر بالنعاس. البصل مادة ضارة بالعقل

الاستهلاك المفرط للخضروات يمكن أن يؤدي إلى حرقة المعدة والغثيان والتجشؤ

في الخمسينيات من القرن الماضي ، كان من المعروف أن الثوم يقلل من رد فعل الإنسان مرتين إلى ثلاث مرات. ولهذا السبب يعتبر ضارًا أيضًا للكلاب. وفي الثمانينيات ، في بحثه عن وظيفة الدماغ البشري ، رأى دكتور روبرت (بوب) ك. بيك ، دكتوراه ، أن الثوم له آثار ضارة على الدماغ. وجد أن الثوم في الواقع سام للإنسان لأن أيونات سلفون هيدروكسيل تعبر الحاجز الدموي الدماغي وتكون سامة لخلايا الدماغ. في وقت لاحق ، علم أن العديد من الحركات الفلسفية واتجاهات اليوجا أيضًا لا توصي باستخدام البصل والثوم. ليس من المعروف جيدًا أن الثوم الخام يمكن أن يحمل بكتيريا التسمم الغذائي الضارة (التي قد تكون قاتلة). ربما لهذا السبب كتب الشاعر الروماني هوراس أن “الثوم أكثر ضررًا من الشوكران”. من المعروف على نطاق واسع بين المهنيين الطبيين أن الثوم عن طريق قتل البكتيريا الضارة يدمر البكتيريا المفيدة الضرورية لعمل الجهاز الهضمي بشكل طبيعي. توصل اختصاصيو المعالجة المثلية إلى نفس الاستنتاجات ، ويقولون إن البصل الأحمر يثير السعال الجاف ، والعيون الدامعة ، والعطس ، وسيلان الأنف ، وأعراض البرد المألوفة الأخرى عند تناوله. بالنسبة لبعض الأمراض ، مثل مرض الحصوة ، وفقر الدم ، وقرحة المعدة أو الأمعاء ، و ارمراض المعدة من الجهاز الهضمي ، وأمراض الكلى والكبد ، حيث انه يجب توخي الحذر الشديد في استخدام الثوم والبصل. هذه بعض الأسباب التي تجعل من الأفضل عدم استخدام هذه الأطعمة في الطهي ، ولكن استبدالها بالأسافويتيدا ، والتي تشبهها إلى حد كبير في الرائحة والطعم. بعد سنوات عديدة من عدم تناول البصل والثوم ، حاولت استخدامها لعلاج نزلات البرد وكنت مقتنعًا تمامًا أن لها تأثيرًا سلبيًا حقًا ، والذي لا يلاحظه الشخص ببساطة مع الاستخدام المتكرر

يمنع استخدام هذا المنتج للأشخاص الذين يعانون من عدم انتظام ضربات القلب وفشل القلب. أيضا ، لا تأكله بعد نوبة قلبية وأمراض القلب التاجية.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب على أولئك الذين يعانون من القرحة وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى التخلي عن كمية كبيرة من البصل في نظامهم الغذائي.

المتطلبات الأساسية لزراعة البصل

على الرغم من أن البصل ليس من أكثر الثقافات انتقائية ، إلا أنه لا يزال يحتاج إلى الاهتمام به و من المهم بالنسبة له أن تكون التربة في الأسرة فضفاضة و يتم حراثتها بشكل مستمر ليتم تهويتها و اضافة المواد العضوية من بقايات الحيوانات او الاسمدة و من الأفضل تخصيص منطقة مفتوحة ومضاءة جيدًا لزراعة البصل حيث ينمو بشكل طردي مع كمية الصوء المتوفره

البصل محصول مقاوم للبرد: درجة الحرارة المثلى لزراعته هي +18 … + 20 درجة مئوية و لكن ضع في اعتبارك: عند درجة حرارة + 30 درجة مئوية ، يتوقف نمو الخضر.

عند النمو في الماء ، تأكد من أن المصباح لا يطفو في المحلول ، وإلا فسوف يتعفن. للقيام بذلك ، استخدم دائرة من الورق المقوى أو “تنانير” ذات تصميمات مختلفة.

الإضاءة وعجائب أخرى ثم سيحتاج البصل إلى الكثير من الضوء. يجب أن يحصل على أكبر قدر ممكن منه. إذا كنت تعيش في منطقة تكون فيها الليالي طويلة ، فيجب استخدام إضاءة إضافية. يمكن توفيره باستخدام مصابيح الفلورسنت ، أو باستخدام مصابيح زراعة النباتات المتخصصة ، أو لوحات LED.
عادة ، بعد الزراعة ، يوضع القوس على النافذة ، لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا. لمدة 10 أيام ، يجب وضعها في مكان بارد ومظلل حتى يتشكل نظام الجذر بشكل مكثف. بالروسية: أخرجه من النافذة وأبعده عن البطارية

لمدة 10 أيام ، يجب وضع البصل في مكان بارد ومظلل حتى يتشكل نظام الجذر بشكل مكثف.
يجب وضع البصل في مكان مظلل بارد حتى يتشكل نظام الجذر بشكل مكثف

السابق
أنواع الفطر و فوائده و الفطر السام منها
التالي
مكافحة الحشرات