فقدان الوزن وتقوية العظام من ضمن أهم 9 فوائد لحليب الصويا
أهم 9 فوائد لحليب الصويا هو موضوع مقالة اليوم. تتنوع فوائد حليب الصويا حيث أنه يحتوي على العديد من البروتينات والفيتامينات والأحماض والمعادن الضرورية لصحة الإنسان وقيمته الغذائية عالية جدًا حيث أنه يمد الجسم بالأنشطة الضرورية والطاقة.
الوظيفة الصحية والخصائص العلاجية لحليب الصويا يعادل الحليب ، لذلك يمكن للنباتيين أو الأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز تناول حليب الصويا بدون مشاكل كبديل للحليب.
فقدان الوزن وتقوية العظام من ضمن أهم 9 فوائد لحليب الصويا
فوائد حليب الصويا الصحية متعدده، ولكن قبل أن نتحدث عن فوائده سنتعرف على ما هو حليب الصويا وكيف يصنع وكيف يتم استخلاصه من فول الصويا.
حليب الصويا
قبل أن نبدأ في فهم فوائد حليب الصويا ، سنتحدث عن كيفية الحصول عليه ، فهو متوفر في السوق ويمكن صنعه في المنزل. يتم ذلك عن طريق:
- وضع حبوب فول الصويا في الماء ،
- ثم نقعه في الماء ،
- ثم طحنه في الخلاط الكهربائي
- ثم تصفيته حتى يصبح جاهزًا للأكل.
هذا ملخص مفيد لكيفية الحصول على حليب الصويا ، وفيما يلي نستعرض أهم 9 فوائد حليب الصويا وأبرزها تقوية العظام والمساعدة على التخسيس وإنقاص الوزن
إقرأ أيضا:هل الموز يزيد الوزن أم ينقصه
- حليب الصويا يقوي الجسم والعظام
- يحتوي حليب الصويا على الكالسيوم الذي يمكن أن يقوي الجسم وباأخص العظام.
- كما يحمي حليب الصويا الجسم من لين وهشاشة العظام.
- كما أنه يساعد على امتصاص الكالسيوم في الجسم وخاصة حليب الصويا الغني والمدعوم بفيتامين د.
- كوب واحد من حليب الصويا خلال اليوم يحتوي على 299 مجم من الكالسيوم ، وهو ما يعادل 30٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به لفيتامين د للأشخاص البالغين.
2.حليب الصويا يساعد على فقدان الوزن والتنحيف
- بسبب وجود الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة في حليب الصويا والتي تعيق امتصاص الدهون في الأمعاء ، يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن.
- يحتوي حليب الصويا على سكر أقل وسعرات حرارية أقل من الحليب البقري. حيث يحتوي كوب حليب الصويا على 80 سعرة حرارية أي ما يعادل كوب حليب خالي الدسم.
- حليب الصويا غني أيضًا بالألياف ، والتي يمكن أن تجعلك تشعر بالشبع ، مما قد يؤدي إلى عدم تناول الكثير من الطعام خلال اليوم ، مما يزيد من حرق الدهون وبالتالي فقدان الوزن.
3. خفض الكوليسترول والوقاية من أمراض القلب ميزة مهمة لحليب الصويا
إقرأ أيضا:النقطة البيضاء في الأظافر عند الأطفاليساعد حليب الصويا على خفض نسبة الكوليسترول في الجسم ، كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الدهون المشبعة ، لذلك فهو يقي الجسم من أمراض القلب.
4. حليب الصويا يحمي الجسم من الأمراض بالأخص السرطان
يساعد حليب الصويا في وقاية الجسم من الأمراض فهو يقي الجسم من مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطانات مثل (الرئة – القولون – المعدة) لاحتوائه على نسبة عالية من الايسوفلافون ، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان.
5. حماية الأوعية الدموية
- يحتوي حليب الصويا على أوميغا 3 وأوميغا 6 وكذلك مضادات الأكسدة التي تحمي الأوعية الدموية من الأمراض والنزيف.
- كما أنه يحسن الدورة الدموية ، خاصة أثناء التغيرات في ضغط الدم.
6. يوفر الطاقة والحيوية للجسم
- يحتوي حليب الصويا على (دهون ، بروتين ، ألياف غذائية ، كالسيوم ، حديد ، مغنيسيوم ، فسفور ، سكر ، زنك ، بوتاسيوم ، كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن).
- كل هذه العناصر الغذائية الموجودة في حليب الصويا تجعله مغذيًا للغاية ويمنح الجسم النشاط والحيوية والطاقة.
7.يوفر حليب الصويا هرمون الاستروجين للجسم
إقرأ أيضا:ماذا يحدث عند تناول البيض يوميا ؟- يوفر هرمون الاستروجين للجسم ، لذلك يسمى حليب الصويا مشروب نسائي لاحتوائه على هرمون الاستروجين الذي يلعب دورًا مهمًا في جسم المرأة.
- يساعد حليب الصويا على تزويد النساء بالإستروجين اللازم لانقطاع الطمث ويوازن مستويات الهرمون في سن اليأس عند النساء.
- كما يقيهن من هشاشة العظام والاكتئاب وبعض الأمراض الأخرى.
- أهم فوائد حليب الصويا للمرأة أنه يحارب تكون التجاعيد المبكرة [1]
8. جيد لمرضى السكر
- تعتبر الأنواع المختلفة من حليب الصويا بديلاً ممتازًا للحليب لمرضى السكر ، لأنها تحتوي على سعرات حرارية وسكر أقل.
- كما أنه يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الجسم.
9. يعزز صحة الجهاز الهضمي
- حليب الصويا مفيد لجهازك الهضمي فهو خيار صحي رائع للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز لاحتوائه على بروتين نباتي بدلاً من البروتين الحيواني الموجود في الحليب والذي يمكن أن يسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص.
- يساعد حليب الصويا على الوقاية من أمراض ومشاكل الأمعاء المختلفة كما يحمي الجسم من الإمساك المزمن
لذا أعزائي القراء والمتابعين لموقع Gorwaz ، ناقشنا أهم فوائد حليب الصويا بالتفصيل ، وأبرزها فقدان الوزن وتقوية العظام وتطرقنا أيضًا إلى كيفية تحضيره في ملخص مفيد. كما أتمنى من الله التوفيق والسداد. وتناول مواضيع تهمكم بطرق جديدة ، فكلما تواجدت منتجات مثل حليب الصويا فأنت في حالة صحية جيدة.
