المحتويات
الكيتو دايت
الكيتو دايت لعلها واحدة من الأنظمة الغذائية الحديثة أو أنظمة العصر التي يلجأ إليها الكثير من الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والوزن الزائد رجالاً ونساءً، لأنهم يدركون حقاً الأضرار التي تسببها السمنة على صحتهم الجسدية والنفسية من الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم ومرض السكري وغيرها.
ما هو الكيتو دايت
الكيتو دايت هو عبارة عن نظام غذائي يعتمد على تقليل تناول الأشخاص للكربوهيدرات والحصول على السعرات الحرارية بواسطة تناول الدهون الصحية والبروتينات، لذا يقوم الأشخاص الذي يتبعون هذا النظام بالابتعاد عن الكربوهيدرات مثل الابتعاد عن تناول المشروبات الغازية التي تحتوي على الصودا، والخبز الأبيض، والسكر والمعكرونة.
واعتماد نظام الكيتو دايت على تقليل تناول الكربوهيدرات يساعد الجسم في الدخول في حالة استقلابية تُعرف باسم الكيتوزية أو فرط الكيتون في الجسم، حيث يصبح الجسم يحرق الكثير من الدهون بصورة متواصلة للحصول على الطاقة ويقوم بتحويل الدهون إلى كيتونات في منطقة المبد لمنح الدماغ الطاقة اللازمة وكل ذلك يساعد في انخفاض مستوى الأنسولين والسكر في الدم بشكل كبير وزيادة في معدل الكيتونات.
فوائد الكيتو دايت
يحقق نظام الكيتو دايت للأشخاص الذين يتبعونه الكثير من الفوائد الصحية للجسم إلى جانب فقدان الوزن خلال فترة اتباعه لأنه مبنياً على استهلاك سعرات حرارية أكثر وتحويل الدهون إلى الطاقة وكذلك تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، وهنا سنذكر لكم أهم فوائد الكيتو دايت:
إقرأ أيضا:اطعمة للقضاء على الشيخوخةالقضاء على متلازمة تكيس المبايض عند الفتيات
يساعد نظام الكيتو دايت على القضاء على تكيس المبايض كونه يعمل على تقليل نسبة الأنسولين التي يفزرها الجسم بكميات معينة لكن يشترط تباع عادات غذائية صحية مثل ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم، مع العلم أن تكيس المبايض يحدث من خلال أن مبايض المرأة تكون بحجم أكبر من الطبيعي وبداخلها أكياس بها سائل يعمل على ارتفاع الأنسولين وبذلك تصبح الفتاة أو السيدة مصابة بتكيس المبايض.
التخلص من حب الشباب
تناول الأشخاص الكثير من الكربوهيدرات يساعد على ظهور حب الشباب، لذلك عند اتباع الكيتو دايت وتقليل الكربوهيدرات يساعد في التخلص من حب الشباب من خلال نقص الأنسولين في الجسم لأن الأنسولين يعمل على إفراز الهرمونات التي تفرز حب الشباب.
القضاء على مرض السرطان
يعتبر الأنسولين بمثابة الهرمون الذي يحفز الجسم لتخزين السكر في الجسم وبالتالي حدوث السمنة، لكن الكيتو دايت يساعد في حرق هذا السكر بشكل سريع ليصبح الجسم يحتاج وينتج الأنسولين بكميات قليلة، وهذه الكميات كفيلة ان تحمي الجسم من الإصابة بمرض السرطان أو حتى عدم نمو الخلايا السرطانية الخبيثة.
القضاء على مرض السكري
يساعد نظام الكيتو داريت في الحفاظ على نسبة السكر في الدم مقابل الأنظمة الغذائية الأخرى وذلك عبر تحويل الدهون في الجسم إلى طاقة وإنشاء ما يسمى بالكيتونات، لذلك إن كان الشخص يعاني من مرض السكري فإن الكيتو دايت يضبط مستوى الأنسولين والسكر له في الدم.
إقرأ أيضا:ماذا يحدث عند تناول البيض يوميا ؟التخلص من الصرع
حيث أثبتت بعض الدراسات والأبحاث أن الكيتو دايت يساعد في القضاء على نوبات الصرع خاصةً عن الأطفال من خلال التحكم في تشنجات الصرع.
أكلات نظام الكيتو دايت
يعتمد الكيتو دايت على اتباع بعض الأطعمة والأكلات لتناولها لكي يضمن الأشخاص نجاح النظام الغذائي معهم وفقدان الكثير من الوزن، ومن أهم الأطعمة التي يجب تناولها في الكيتو دايت على النحو التالي:
إقرأ أيضا:اطعمة للقضاء على الشيخوخةالزيوت الصحية مثل زيت الأفوكادو، وزيت الزيتون البكر، وزيت جوز الهند أيضاً.
اللحوم مثل اللحوم الحمراء، والدجاج، والديك الرومي والسجق.
البيض خاصة البيض العضوي الذي يشتمل على الأوميجا 3.
الأسماك مثل سمك التونة وسمك السلمون وكذلك الماكريل والسلمون المرقط.
الأفوكادو خاصة الأفوكادو الغواكامولي الطازج أو يمكن تناول الأفوكادو الكامل.
الخضراوات ذات الكربوهيدرات المنخفضة مثل البصل والطماطم والفليفلة وبعض الخضراوات الخضراء.
الزبدة والقشطة.
المكسرات والبذور مثل بذور الكتان، وبذور الشيا، وبذور اليقطين، بالإضافة إلى الجوز واللوز.
التوابل من خلال إضافتها للطعام مثل الفلفل والملح وبعض التوابل والأعشاب الصحية.
الجبن خاصة الجبن الخالي من المعالجة والإضافات مثل جبن موزاريلا، جبن الشيدر وجبن كريم والجبن الأزرق أيضاً.
