المحتويات
البيض و المائدة
تناول البيض يومياً هو امر محبب عند الاغلبية و خاصة الرياضيين حيث انه فوائد البيض من العناصر الغنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الإنسان فى حياته و الصحة و الجمال له و العناية بالجسم و العضلات و خاصة للرياضيين وهذا سوف ما نعرفه من خلال هذا الموضوع.
ماذا يحتوي البيض ؟
يحتوى البيض على الكالسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والنحاس والمنجنيز وفيتامين B كما أن البيض يحتوي على الليسيثين وهذه المادة مفيدة جدا فتحافظ على نسبة الكوليسترول فى الدم ويحتوي البيض على فيتامين D وهو مفيد جدا للعظام والأسنان ويقى ايضا من سرطان الثدى والقولون وتحسين الحالة المزاجية فنقص فيتامين د يسبب العديد من المتاعب والالام ومن ضمنها الام العظام و يحتوي البيض ايضا على احماض دهنية التى لها أهمية كبيرة للإنسان مثل الحفاظ على نشاط الكبد و الحفاظ على نشاط القلب وجميع اجهزة الجسم ويقوى من الذاكرة.
فوائد البيض العامه
للبيض فوائد كثيرة جدا عند تناوله فاثبتت الدراسات ايضا ان تناول البيض يقي الجسم من تكون الجلطات ويساعد البيض فى عملية انقاص الوزن و أثبتت الدراسات أن تناول بيضة فى وجبة الإفطار يساعد فى عملية انقاص الوزن بشكل سريع ويقلل من الشهية أيضا ويقوي البيض الذاكرة بشكل جيد وللبيض.
إقرأ أيضا:فوائد بذور اليقطين للرجل وحياته الجنسيةفوائد البيض للشعر والبشره
للبيض فوائد عديدة فيستخدم البيض فى صناعة العديد من مستحضرات التجميل و البيض له اهمية كبيرة للشعر والبشرة فيمكن استخدام البيض فى عمل ماسكات للبشرة والشعر و استخدم البيض للبشرة فهو يغذى البشرة ويعطيها النضارة والحيوية والتفتيح ويساعد على زيادة نمو الشعر ويزيد من كثافة الشعر وقوته ونعومته.
فوائد البيض للجسم
تناول البيض بشكل مستمر يساعد على بناء العضلات وامتصاص بروتين البيض اسهل من امتصاص البروتين الموجود فى اللحوم عدد البيض التي يستطيع الإنسان تناولها على مدار اليوم و من الممكن أن يصل عدد البيض الذي يتم تناوله ان يصل الى عشرة بيضات لكن من المفضل ان لا يزيد وأثبتت الدراسات أن الجسم يستطيع امتصاص البيض سواء كان مطهى او لا ولكن لبد عدم تناول البيض الغير مطهى لاحتوائه على بكتيريا السلمونيلا التي تضر بالإنسان كما أن البيض يحتوى على مواد مهدئة ويحسن من الحالة المزاجية.
متى يمنع تناول البيض
للبيض فوائد عديدة ولكن يوجد بعض الأشخاص الذي يجب عدم تناولهم للبيض وهم:
1- من لديهم حساسية من البيض.
2- من يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول فى الدم.
إقرأ أيضا:أسباب تساقط الشعر بغزارة3- من يعانون من التهاب في البنكرياس أو الكبد أو المعدة.
فوائد البيض للأطفال
البيض مصدر غني للبروتين والكوليسترول الذي يحتاجه الطفل وتساعده فى عملية النمو ويحتوى ايضا البيض على الكالسيوم الذي يساعد الطفل فى بناء العظام والأسنان ويحافظ البيض على صحة الطفل ويحتوى ايضا البيض على اوميجا 3 الذي يساعد على تقوية الذاكرة والنظر.
إقرأ أيضا:متى يصبح حليب الصويا ساري المفعول؟ | فوائد حليب الصويا وأضرارهالسن المناسب لتناول البيض
بداية من الشهر الثامن سواء كان بيض مقلي او مسلوق وطبعا من المحذر اعطاء الطفل البيض الغير مطهى و يساعد البيض الطفل على التركيز ويساعد على مد الجسم بالعناصر اللازمة لإنتاج الطاقة ويحافظ على صحة ونضارة البشرة والشعر وبناء الجسم للطفل ويقوى الجهاز المناعى.
ينصح أطباء التغذية والصحة العامة بتناول البيض يوميا لما له من اهمية كبيرة للصحة العامة وفى حالة الريجيم ينصح أطباء التغذية بتناول بيضة يوميا في وجبة الإفطار تساعد على الاحساس بالشبع فبتالى تناول كمية طعام أقل فيساعد في عملية إنقاص الوزن كما أن للبيض فوائد عديدة ليس فى التخسيس فقط ولكن على المستوى العام فينصح بتناوله يوميا لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والبروتينات والغذاء المفيد للجسم كما ذكرنا سابقا.
