المحتويات
المشروبات في حياتنا
أضرار المشروبات الغازية – قد يبدو تناول وجبة البرجر والبطاطا كواحدة من الوجبات المحبوبة وغير الضارة للكثير من الشباب و الأطفال
ولكن تأتي الأضرار و التحذيرات من تناول مشروب من احدى المشروبات الغازية مع تلك الوجبة والذي يسبب أضرار كثيرة.
وكلنا رأينا ماذا فعله لاعب منتخب البرتغال و نجم كرة القدم العالمي كريستيانو رونالدو في إحدى المؤتمرات الصحفية على هامش بطولة كأس أمم أوروبا عندما ازاح من أمامه زجاجة المياه الغازية ووضع بدلا منها زجاجة مياه وقال أن لا أشرب المياة الغازية مما أحدث ضجة كبيرة في الآونة الأخيرة.
فهيا بنا نتعرف على ما هي أضرار المشروبات الغازية ؟ وما هى خطورة تناولها على الجسم و الصحة العامة ؟ هذا ما سنتعرف عليه في هذه المقالة.
يجب أن تعلم أن هناك العديد من المخاطر والأضرار المخبأة في مشروبك الغازي أو الكولا الخاصة بك.
سواء كان ذلك لاحتوائها على الصودا أو الكافيين ، إن المشروبات الغازية هي واحدة من أكثر المشروبات المحلاة شيوعًا في السوق.
ولكنها أيضًا أحد أكثر مشروبات العصر الغير الصحية التي يمكنك تناولها. فالمشروبات الغازية لا تقدم أي قيمة غذائية لجسمك وتأثيرها ضار بصحتك بشكل عام خلاف إحتمالية الاصابة ببعض أمراض العصر.
إقرأ أيضا:فوائد العرقسوس للجسم و طريقة تحضيرهماهي أضرار المشروبات الغازية
نعلم جميعًا أن المشروبات الغازية تحتوي على الكثير من السكريات. وكذلك المشروبات الغازية الدايت ليست أفضل من أي وقت مضى لأنها تحتوي على مواد التحلية الاصطناعية ، وهي أيضا لها أثار غير صحية. [1]
ولكن هذا ليس كل شيء. تحتوي المشروبات الغازية أيضًا على العديد من المكونات الأخرى الضارة بصحتك وتتسبب في مخاطر عديدة على صحة الجسم و زيادة على ذلك فقد تتسبب في حدوث أمراض على المدى البعيد.
مما تتكون المشروبات الغازية ( البيبسي كولا ) ؟
قد تساعد حملات التسويق الذكية والأغاني الجذابة في تلك الإعلانات على بيع المشروبات الغازية وإقبال كثير من المستهلكين حول العالم على تناول تلك المشروبات.
لكن هل تعرف حقًا المكونات الموجودة في هذه المشروبات ذات الشعبية العالية ؟
على الرغم من أنه قد تختلف المشروبات الغازية حسب العلامة التجارية والنوع ، إلا أن السكر هو أحد المكونات الشائعة في المشروبات الغازية.
حيث تحتوي عبوة 200 ملج من الكولا على ما يعادل حوالي 10 ملاعق صغيرة من السكر.
هذا فقط في عبوه أو علبة واحدة وكلنا نعلم مدى اضرار كثرة تناول السكر على صحة الجسم ، ضع في اعتبارك أن بعض الوجبات الكبيرة في مطاعم الوجبات السريعة بها ضعف أو ثلاثة أضعاف تلك الكمية من المشروبات الغازية في الوجبة الواحدة.
إقرأ أيضا:اطعمة للقضاء على الشيخوخةالأحماض الموجودة في المشروبات الغازية
توجد الأحماض أيضًا في معظم أنواع المشروبات الغازية. على سبيل المثال ، يضاف حمض الفوسفوريك لإعطاء الصودا نكهة منعشة. تشمل الأحماض الأخرى التي تضاف أحيانًا الطرطريك والكربونيك والليمون. وقد تحتوي تلك المشروبات أيضًا على شراب الذرة عالي الفركتوز والألوان الصناعية والمنكهات والمواد الحافظة الضارة.
10 أسباب للتأثيرات السيئة و أضرار المشروبات الغازية على صحة الجسم
سواء كنت تستخدم نظامًا غذائيًا أو أن طعامك منتظمًا ، ولكنك تشرب المشروبات الغازية أعلم أنها ضارة بصحتك. فهي لا تحتوي على أي عناصر غذائية بل هي في الأساس سعرات حرارية فارغة .
يرتبط شرب الكثير من المشروبات الغازيه بالعديد من الحالات الصحية . بغض النظر عن النوع ، إليك 10 أسباب لتتأكد من أضرار المشروبات الغازية بصحتك:
لماذا المشروبات الغازية مضرة على صحتك؟
- زيادة الوزن والسمنة
ليس من المستغرب أن ترتبط المشروبات الغازية بزياده الوزن. نسبة سكر عالية بها تجعلها من أسوأ المَشروبات التي يمكنك أن يشربها الإنسان. أشار تحليل الدراسات المنشورة في ثلاثين مجلة علمية تمت مراجعتها إلى أن شرب الصودا هو أحد العوامل الرئيسية المساهمة في زيادة السمنة في العالم.
- يضر الأسنان
أضرار زيادة شرب المشروبات الغازية على الأسنان متعددة نتيجة لمستواها الحمضي ونسبة السكر العالية فيها.
إقرأ أيضا:أين يوجد الزنك في الطعام؟حيث يزيد السكر من خطر تسوس الأسنان. الأحماض المختلفة في الصودا تسبب تآكل وتسوس الأسنان.
يتضمن تآكل الأسنان انخفاض أنسجة الأسنان بما في ذلك العاج والمينا.
أوضحت إحدى الدراسات أنه تم خلع أسنان من الجسم كما انخفض قياس المينا بسبب كثرة تناول مشروبات الصودا.
- يزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان
من أهم اضرار تناول المشروبات الغازية هو إحتمالية الإصابة بمرض السرطان حيث تحتوي أنواع معينة من المشروبات الغازية مثل الكولا ، على تلوين الكراميل. تلوين الكراميل مصنوع من مركبات الأمونيوم. أثناء عملية التصنيع ، تشكل السكريات ومركبات الأمونيوم والكبريتات 4-ميثيلميدازول و 2-ميثيلميدازول. أظهرت الدراسات أن كلتا المادتين الكيميائيتين تحفزان نمو السرطان في حيوانات المختبر بما في ذلك سرطان الكبد و سرطان الرئة مما قد يؤدي في النهاية الى الوفاة.
- الآثار الجانبية و أضرار للكافيين
تحتوي العديد من أنواع الصودا على مادة الكافيين. يمكن أن يؤدي الكافيين إلى مشاكل ، مثل مشاكل النوم والعصبية والقلق. يمكن للكافيين أيضًا أن يسبب الإدمان ، مما يعني أن التخلص من هذه العادة قد يكون صعبًا و أضرارها جسيمة.
5. يسرع فقدان العظام
يُعتقد أن حمض الفوسفات الموجود في المشروبات الغازية يتعارض مع امتصاص الكالسيوم ، مما قد يؤدي إلى فقدان كثافة المعادن في العظام مما يسبب هشاشة العظام .
في دراسة شملت 1413 امرأة و 1125 رجلاً ، تم قياس كثافة عظام العمود الفقري الخاص بهم والعظام في ثلاثة مواقع على الورك باستخدام قياس امتصاص الأشعة السينية ثنائي الطاقة.
تم أيضًا تقييم المدخول الغذائي للمشارك باستخدام استبيان. أشارت الدراسة إلى أن تناول مشروبات غازية مثل الكولا ارتبط بانخفاض معنوي في كثافة المعادن في العظام لدى النساء.
- خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية
غالبًا ما يتم تحلية المشروبات الغازية بشراب الذرة عالي الفركتوز ، والذي له العديد من الأضرار و الآثار الصحية السلبية بما في ذلك مرض الكبد الدهني غير الكحولي.
هذا المرض هو عامل مؤثر كبير للإصابة بتليف بالكبد و أمراض القلب. في كل من الدراسات التي أجريت على الحيوانات والبشر ، كان لشراب الذرة عالي الفركتوز تأثير على زيادة الدهون الثلاثية
مما ساهم في تطور مرض الكبد الدهني غير الكحولي. في إحدى الدراسات التي شملت 341 شخصًا يعانون من كبد دهني ، أشارت النتائج إلى أن تناول شراب الذرة عالي الفركتوز يوميًا يزيد من إحتمالية أن يصاب الناس بالتهاب الكبد.
- مخاطر و أضرار المحليات الصناعية
تضم معظم أنواع المشروبات الغازية الدايت بعض أنواع تحلية صناعية. ترتبط تلك المحليات ، مثل السكرالوز (سبليندا) ، والسكرين ، والأسبارتام بالعديد من المشكلات الصحية مثل عدم تحمل الجلوكوز ، والتصلب المتعدد.
الأسبارتام ، المعروف أيضًا باسم NutraSweet و Equal ، مرتبط بزيادة الإصابة بأورام المخ واضطرابات المزاج و كثير من تدهور الوظيفة العقلية والصداع النصفي والنوبات المرضية.
- زيادة خطر الإصابة بمرض السكري
تناول المشروبات الغازية يزيد أيضًا من إحتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بمرور الوقت. بحثت دراسة حول صحة المرضى عن الصلة بين استهلاك المشروبات الغازية ومرض السكري من النوع 2.
شملت الدراسة أكثر من 90.000 امرأة تمت متابعتهن لمدة ثماني سنوات.
المشاركون في تلك الدراسة التي أبلغت عن شرب حصة واحدة أو أكثر من المشروبات الغازية المحلاة بالسكر خلال الدراسة أصيبوا بمرض السكري بنسبة مرتين أكثر من أولئك الذين نادرا ما كانوا يشربون تلك المشروبات الغازية الضارة.
- البنزين
البنزين مادة محتملة تسبب السرطان وتوجد بمستويات صغيرة في بعض أنواع المشروبات الغازية. وقد تم ربطه بسرطان الدم. يتم مراقبة وتنظيم مستويات البنزين في المياه المعبأة. لكن مستوياته في المشروبات الغازية تتم مراقبتها بشكل غير رسمي فقط ، مما يعني أن المستويات الدقيقة قد لا تكون معروفة.
يتشكل البنزين بسبب وجود أملاح البنزوات التي تستخدم كمادة حافظة وحمض الأسكوربيك الموجود في بعض المشروبات الغازية.
- إرتفاع خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي
شربك للمشروبات الغازية قد يزيد من خطر إصابة المرأة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
تتبعت إحدى الدراسات أكثر من 180.000 امرأة أكملن استبيانًا عن تكرار الطعام في بداية الدراسة وكل أربع سنوات كجزء من المتابعة.
أشارت الدراسة إلى أن النساء اللائي تناولن حصة واحدة أو أكثر من المشروبات الغازية السكرية يوميًا زاد معدل الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي الإيجابي بنسبة 63 في المائة مقارنة بالنساء اللائي نادرًا ما يشربن الصودا.
بدائل صحية للمشروبات الغازية
عندما يتعلق الأمر بالمشروبات الصحية ، غالبًا ما يكون الماء هو أفضل رهان لك. ولكن عندما تريد شيئًا أكثر بقليل من النكهة أو الإنتعاش ، فهناك العديد من البدائل الصحية للمشروبات الغازية. ضع في اعتبارك بعض الاقتراحات أدناه.
الماء المنقوع: لإضافة المزيد من النكهة إلى الماء ، جرب نقعه بالفواكه ، مثل التوت أو البرتقال. النعناع والخيار أيضًا خيارات جيدة كبديل منعش للمشروبات الغازية.
المياه الفوارة: تعتبر المياه الفوارة خيارًا جيدًا عندما تحتاج إلى إشباع رغبتك في تناول الصودا. على الرغم من أن المياه الغازية يمكن أن تسبب القليل من الانتفاخ والغازات ، إلا أنها لا تزال خيارًا صحيًا أكثر من المشروبات الغازية.
الشاي الأخضر المثلج: الشاي الأخضر خالي من السعرات الحرارية طالما أنك لا تضيف له السكر أو الحليب.
كما أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وله فوائد الشاي الأخضر عديدة على الهضم الصحة العامة ومتوفر في عدة أنواع ويمكن تحليته بالعسل الأبيض في حاله الرغبة في ذلك.
إذًا ، هل أنت مستعد للتخلص من عادة تناول المشروبات الغازية الآن؟ بعد أن تعرفت على ماهي أضرار المشروبات الغازية ،،،
يجب عليك التوقف بشكل عام عن شرب تلك المشروبات الضارة و تحول إلي المشروبات الصحية حيث أنه يوجد اليوم الكثير من البدائل الطبيعية والصحية للصودا للمساعدة في تسهيل التبديل كما جاء في المقال. قم بإجراء هذا التغيير الصحي في حياتك وسيشكرك جسمك!
